[灌水]美味的菠蘿雞丁_每日曬餐_珠海論壇

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發表于：2012/3/31 10:47:04

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美食菜譜：美味的菠蘿雞丁

做法：
1.雞脯肉切丁，姜切末，將雞肉丁，姜末，少許鹽，1勺料酒混勻腌20分鐘
2.菠蘿從1/4處橫切，分“蓋”和“盅”；挖果肉，淡鹽水泡半小時切丁
3.鍋燒水開后下豌豆加少許鹽煮2分鐘撈起
4.鍋中倒適量油，下雞丁炒3分鐘至變色，下豌豆加少許白糖炒2分鐘
5.倒菠蘿丁，快速炒勻盛入盅即可。
（來源微博）

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