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        主題: [灌水]美味的菠蘿雞丁

        • 天下絕談
        樓主回復
        • 閱讀:81544
        • 回復:0
        • 發表于:2012/3/31 10:47:04
        1. 樓主
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        美食菜譜:美味的菠蘿雞丁
         
        做法:
        1.雞脯肉切丁,姜切末,將雞肉丁,姜末,少許鹽,1勺料酒混勻腌20分鐘
        2.菠蘿從1/4處橫切,分“蓋”和“盅”;挖果肉,淡鹽水泡半小時切丁
        3.鍋燒水開后下豌豆加少許鹽煮2分鐘撈起
        4.鍋中倒適量油,下雞丁炒3分鐘至變色,下豌豆加少許白糖炒2分鐘
        5.倒菠蘿丁,快速炒勻盛入盅即可。
        (來源微博)
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